Supprimer votre
compte et vos données.

Cette page explique comment supprimer définitivement votre compte GCR (Gestion Cafés & Restaurants) et les données qui y sont associées. Elle s'applique à l'application Android publiée sous com.gcr.cafe.restaurant.

01 — Supprimer depuis l'application

C'est la voie la plus rapide et elle ne nécessite aucun contact avec nous.

1. 01Ouvrez GCR et connectez-vous en tant que propriétaire du restaurant.
2. 02Allez dans l'onglet Réglages.
3. 03Faites défiler jusqu'en bas et appuyez sur Supprimer mon compte.
4. 04Lisez l'avertissement, puis confirmez avec Tout supprimer.
5. 05Vous êtes déconnecté immédiatement. Le compte et ses données ont disparu.

02 — Demander la suppression par e-mail

Si vous ne pouvez plus vous connecter — par exemple si vous avez perdu l'accès au compte — envoyez une demande depuis l'adresse e-mail enregistrée sur le compte :

Nous vérifions que la demande provient bien de l'adresse enregistrée, puis nous supprimons le compte. Nous visons à traiter les demandes sous 30 jours et confirmons par e-mail une fois la suppression effectuée.

03 — Ce qui est supprimé

Lorsqu'un compte propriétaire est supprimé, l'intégralité du restaurant est effacée. Cela comprend :

• Le compte propriétaire et ses identifiants de connexion.
• La fiche du restaurant et ses réglages (nom, détails du ticket, devise, logo).
• Chaque article du menu appartenant au restaurant.
• Chaque commande et ligne de commande jamais enregistrée, y compris les notes et les libellés de paiement.
• Chaque compte serveur rattaché au restaurant, ainsi que leurs codes de connexion.
• Le cache local et les préférences conservés sur l'appareil.

Ces données sont supprimées immédiatement de nos systèmes en production.

04 — Ce qui peut être conservé, et combien de temps

• Les images (photos du menu et votre logo) peuvent subsister brièvement dans le stockage et les caches CDN après la suppression. Elles sont effacées lors de notre cycle de nettoyage de routine, sous 90 jours.
• Les journaux serveur contenant des enregistrements techniques (horodatages, traces d'erreur) peuvent être conservés jusqu'à 90 jours à des fins de sécurité et de prévention des abus, puis supprimés.
• Nous ne conservons rien à des fins marketing, et nous ne gardons aucune copie de votre menu ni de vos commandes après la suppression.

05 — Si vous êtes serveur, pas propriétaire

Les comptes serveurs sont créés et contrôlés par le propriétaire du restaurant. Demandez-lui de vous retirer depuis l'onglet Équipe.

Pour préserver l'intégrité comptable, un serveur ayant déjà enregistré des commandes est désactivé plutôt qu'effacé, afin que les commandes passées conservent leur attribution. Si vous souhaitez que votre nom soit entièrement retiré, contactez-nous à contact@gcrmanager.site et nous traiterons la demande avec le propriétaire du restaurant.

Questions

Pour toute question, écrivez à contact@gcrmanager.site. Voir aussi notre Politique de confidentialité.